الفراولة هي واحدة من أهم فاكهة التوت والتي يتم إستهلاكها لمحتواها الغذائي ونكهتها اللطيفه حيث أنها تعتبر :-
🍓مصدر رائع لفيتامينات ( A,C,E) المهمة في تعزيز المناعة وتحتوي على العديد من المعادن .
🍓مصدر غني بالمواد المضاداة للأكسدة التي تساعدنا بالوقاية من السرطان وأمراض القلب.
🍓تحتوي على كمية من الألياف التي تحمينا من الإمساك .
🍓كوب وربع من الفراولة يعتبر حصة فاكهة أي ما يعادل 60 سعر حراري لذلك الإكثار منها قد يؤثر على الميزان .
لكن هناك تنبيهات عند تناولها بكميات كبيرة حيث أنها تعتبر :-
🍓 مصدر غني بالأوكزالات (OXALATE) والذي يعتبر مكون رئيسي لحصوات الكلى لذلك يجب الانتباه لمن يعانون من الحصوات وخصوصاً نوع الكالسيوم اوكزاليت عدم الإكثار من تناول الفراولة.
🍓 الإكثار من الفراولة ممكن أن يؤدي إلى تميع في الدم نظراً لأن المادة الفعالة في مميع الدم الشهير (الأسبرين) والتي تسمى السالسليك أسيد تستخرج من الفراولة .
تواصل معنا
